Balsam-Birnenessig Traditionell vergorener Fruchtsaft aus vollreifen Birnen, im Holzfass bis zur perfekten Geschmacksharmonie gelagert . Der Balsam-Birnenessig verfeinert üppige Salate oder auch voll ausgereifte Käsesorten. » mehr         Zwetschken-Fruchtessig Mit seiner lebhaften Säure und dem kraftvollen Fruchtaroma ist der Zwetschken-Essig ideal für das Abschmecken von Wildgerichten. » mehr         Quitten-Fruchtessig Mit seiner herben Fruchtigkeit eignet sich dieser Quitten-Essig ganz besonders für das Marinieren von Wurzelgemüse sowie zum Abschmecken kraftvoller – auch fernöstlicher – Speisen. » mehr         Essiggelees Eine köstliche Verbindung von voller Fruchtigkeit und pikanter Säure etwa zur Verfeinerung von Salaten, Käseplatten oder Fleischgerichten. Zurzeit in drei Sorten erhältlich: Balsam Apfel, Himbeer und Quitte. » mehr